北総波止場釣師会のブログ2

えっタイトル? 「アジ爆釣」??? ちょっとアンタ 何匹釣ったの??? はっ・いーーーー そうなんですよ 実は あえて 釣らなかったんですよ はぁーーーー 釣れすぎる予感が しましてね 本当かい? すべて頂き物で 我が家の晩御飯! 細かい事は気にしないので!!!   釣れたお魚を美味しくが モットーの小生 だけど 一人で 魚捌くの 大変でしょ 食べる分だけ 釣れればいいけど そんな上手く行く はずがないよね だから 自ら調整? 我が家で食べる分だけ 釣るの??? それと お裾分けする処 これ大事 だってさ 釣れすぎる時 必ずあるからね 今回は 理想の尾数だね アンタが 釣ったわけでもないのに 何、言ってんの!!!! いいの・いいの お裾分けが世界を救う! 20匹前後 30匹は多すぎ ひと昔前は半束まで 捌いた・・・??? そんな事はさて置き・・・ それでは やりますか? ちゃっ・ちやっと 大皿1枚で 楽チン あら汁の準備 ゆっくりと 出汁取って ハイ 出来上がり 今回は大根と油揚げ 骨まで愛して アジのあら汁 完成! たまには 嗜好を変えて ごまタップリ・・・ おっ 珍しいこと! 大葉と刻みショウガを 加えて漬けてみました 意外とやるっしょ アジのごま漬け 完成! アジと言えば 鉄板メニュー!!! アジのタタキ これが一番好きです! ショウガ醤油で・・・ ところで お味の方は??? えーーーーー それは 勿論の事 アジだけに お味がよろしいようで よっ 座布団1枚!!! 海の恵みに感謝いたします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 『天然木ヒノキの餌箱』 脱プラスチック・釣り場をきれいに ☆彫り込んでいます☆ 『天然木ヒノキのお風呂の椅子』 ☆ヒノキの香りが心地良いです☆ 『天然木ヒノキ/杉の薪(端材)5kg・10kg』 ☆BBQ、焚き火、ソロキャンプ等☆ ウインドショッピング は コチラをポチって下さい   👇👇👇👇👇👇👇 ☆ ☘遊楽木工室☘ ☆

 今年も残り1か月 断密を避け お気に入りの港へ 寒いけど 暖かい? 北風冷たい わけわからん文章やね だってさ まだアジが釣れるんですよ 朝まずめから 8時ぐらいまで 忙しそう? はぁー アンタ もしかして また・また・また・・・ 2名のお方が 一生懸命 アジ釣り 小生は ハイ 人が釣ったお魚を お裾分けしていただき 泳がせ2本 完璧! 自画自賛 となると 朝ごはんだよね 寒い朝は お鍋で暖まりましょう 野菜タップリ あっさり鶏塩味の 肉団子汁 モーニングタイムが 終了 釣り再開? アジからイワシへ リリーフ陣登場 すると 釣れたお魚を 美味しく頂く研究? 丁寧に 捌きまして どうでしょう イワシのハンバー✊ こんがりと きつね色になれば 出来上がり すると 本日の魔法のソース 伊藤漬物本店 いぶりがっこタルタルソース 燻 160g 新品価格 ￥702 から (2020/12/7 10:08時点) まじ これ美味しいですよ そして アジの下処理すると こうなりますよね だから ついで ついでだよね アジの骨せんべい 釣れたお魚を美味しくが モットーです!! ついでだよ キャベツ・ピーマン・しらすの ごま油風味浅漬け あっ 本日の卵焼き しょっぱい味 ネギ入り 中華風卵焼き お皿とベストマッチン✊ 本日も イカがいないのに イカれてきましたので つづく にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 『天然木ヒノキの餌箱』 脱プラスチック・釣り場をきれいに ☆彫り込んでいます☆ 『天然木ヒノキのお風呂の椅子』 ☆ヒノキの香りが心地良いです☆ 『天然木ヒノキ/杉の薪(端材)5kg・10kg』 ☆BBQ、焚き火、ソロキャンプ等☆ ウインドショッピング は コチラをポチって下さい   👇👇👇👇👇👇👇 ☆ ☘遊楽木工室☘ ☆

 大漁・大漁・大漁!! まな板乗らずの大鯖 これ2匹 何する??? 実は 煮魚って 大鍋でグツグツ 大量に煮たほうが 美味しいんだよね だから 大鯖2匹使って 鯖の味噌煮 完成! トロトロの味噌煮 乾杯🍻 イカもまな板乗らず なんだよね 丸1匹使って サッと煮付けて お出汁が出たところで 大根をグツグツ 大根が煮えたら 再度 火を止めて イカをドボン イカは 煮過ぎると 硬くなるからね そして 冷ましたら 完成! イカ大根 もう一匹 同じサイズは ホールトマトとくれば イタリアーーーの ニンニクタップリの ペスカトーレ!!! オーレ! オーレ! 完全にイカれた 料理人 イカがでしょう イカんせん すでに 飲み過ぎまして・・・ 🙇🙇 でも 料理だけは 真面目に 新鮮なイカと玉ねぎのみ イカのペスカトーレ イタリアンまで やるの??? いやーー それほどでも・・・ でも 意外とやる時 やるっしょ!! 続行・・・ これだけのアジ!!! はぁ・はぁーーん いかがでしょ! アジ15匹のナメロウ!!! もう一丁 行きますか! 残りのアジ2種とクロムツ 盛り合わせ \時価/ASK もちろん 〆は? ハイ どうぞ ありゃーーー こうなるよね お出汁を かけるのを忘れて 食べてしまいまして ふぅーーー ご馳走様でした! 大漁に恵まれまして 本日も大変美味しゅう ございましたので 海の恵みに感謝いたします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 『天然木ヒノキの餌箱』 脱プラスチック・釣り場をきれいに ☆彫り込んでいます☆ 『天然木ヒノキのお風呂の椅子』 ☆ヒノキの香りが心地良いです☆ 『天然木ヒノキ/杉の薪(端材)5kg・10kg』 ☆BBQ、焚き火、ソロキャンプ等☆ ウインドショッピング は コチラをポチって下さい   👇👇👇👇👇👇👇 ☆ ☘遊楽木工室☘ ☆