マンデー釣行記、親父達のＢＢＱのち110円のつりえさ活躍その1

毎年恒例になってしまった？
ＧＷ親父達のＢＢＱ
なんと今年は６名も？？？

なーーんも考えずに
適当にスーパーで大人買い・・・
もつ鍋のモツがない！！！
豚もつが100グラム３５０円１袋のみ
いくらなんでも高すぎでしょ

当然メニュー変更して仕入れ続行！
まぁこんなものかなぁ？
お買い物終了
自宅でクーラーボックスに詰め込んでビックリ！

70Ｌと45Ｌの2つのクーラーボックス満杯
久々の大漁？？？

クーラーボックスが重たいのはいつ以来かなぁ？
帰りも重いのかなぁ？
この時期にそんな事が起こるのか？？？

さて当日
お天気はまずまず、ひと安心
恐怖の月曜日だからね

システムキッチン「波止場」をセッティング
それでは居酒屋「波止場」オープンです

本日のお品書き

汁もの・・・豚汁

焼き物・・・豚タン、砂肝、豚レバー、さば塩、メザシ、縞ホッケ、
　　　　　　手羽先のタンドリーチキン、焼きナス
　　　　　　　ぼんじりの塩だれ、エリンギの蒸し焼きニンニク風味

前日仕入れ…鴨川産中アジ６匹、カマス少々（我孫子のＫさんが釣ったもの）
　　　　　　　　　アジのたたき、ナメロウ、アジフライ
　　　　　　　　　カマスは漬け焼き　

現地調達・・・ヒラツメガニ

テーブルのセッティングは順調

本日は風もたいした事なく
安心して調理できます

ナスは日光の手前、皮が・・・
たまにはハズレも有りですね

めげずに調理続行
お料理の写真撮るヒマありません

６人前の料理、手際が大切
Ｏちゃんも調理に参戦フライを担当

相変わらずお見事な揚げ具合
お刺身で食べられるお魚をフライで
釣師のＢＢＱならではですねー

小生は米ジュース辛口を飲みながら
味見と称した、ツマミ食いマイウー！！！

そんなこんな調理しながら
一枚ぐらいパシャ

タンドリーチキン
美味しそうでは？

ＢＢＱは何を食べても美味しいが正解だよね
ご参加の皆様も良くお召し上がりになる事
やっぱり美味しいんだよね、波止場ＢＢＱ
調理する方もがんばっちゃいましたよ

至福のひと時、楽しい団欒、
あっという間に時間が過ぎ

午後の時間帯
お腹もいっぱいになったのか？

川漁師Ｅさん
まっ昼間から釣り支度？

何を釣るの？？？
「稚鮎」

稚鮎狙いね
「がんばってねぇー」
稚鮎の素揚げ食べられるかなぁ？

あれっ
すぐにご帰還
「稚鮎いませーーーーん」

だって

やっぱりね、あと一週間くらい後の方が・・・
しかーーーし
稚鮎がダメならば？？？

１５時過ぎ
再度釣り支度
わざわざスーパーに行って７０円のサンマを買ってきた
ということは・・・

サーフに竿２本持って出漁？？？
この行動力最年長とは思えない
素晴らしいの一言

しかーーーーも
2時間で
この釣果？間違えた！この水揚げだぁ！
お見事！！！

型の良いのがゴロゴロと
となると即調理開始せねば

夕マズメのおやつは
ヒラツメガニのボイル

（写真は流用しています）
こんな感じのおやつをみんなで
バリバリ、チューチューかぶりついて

最後にゆで汁の中にネギを入れて
少量の味噌で味を調えてカニ汁完成

これまた、すべて完食で本日の「ＢＢＱ」終了
これにて居酒屋「波止場」閉店です。

つづく


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