外出自粛を楽しむ方法・・・燻製編
医療従事者の現場の皆さん
本当に感謝いたします。
だんだん世の中がギスギスしている感じ
ストレス解消を間違った方向に
弱い物イジメは絶対にダメ
小さな子供たちに
矛先を向けるのは
やめましょう
さて
断蜜で何か
やる事があるのは
小さな幸せ
本日も４時には
起きてしまう
夜明けが早いと
早起きになる
困った習慣
とりあえず
朝の散歩
見ーーーーけ
ナイスサイズ
これで
２時間は断蜜で過ごせる
そして
２時間後
完成
本日のお題
燻製作業
前日の準備
ベーコンの塊
テキトウに
パラパラして
何も引かずに
ジューーーーー
両面をこんがりと
こーんな感じで
冷蔵庫でおやすみなさい
お次は簡単
自家製テキトウな
漬けタレ
ドボンして
冷蔵庫でおやすみなさい
それでは燻製作業
開始です
燻製器試作品２号
脂の受皿は大切
土鍋でモクモク
雪印6P 2パック
ウズラの卵 ２パック
ベーコンの塊
シャウエッセン
竹輪
食材の準備完了
バーナーで
しっかり火を付ける?
モクモクしてきたら
燻製器にセット
スタート時点の庫内温度
ここから
ゆっくり
６０℃〜７０℃に
なればベスト
ですが
New試作品なので
要領がつかめず
４０度過ぎで
火が消えちゃう
温度上がらない
最初から
燻製材のブロック
２個にすればよかったかな
追加して
火をおこす作業を
繰り返して
何とか
６０℃オーバー
所要時間２時間
途中
モクモク状態
試行錯誤しながらも
完成
しっかり冷まして
晩酌の肴
2.3日ねかした方が
美味しいのは
わかっているけど
すぐ
食べちゃうんだよね
便利で豊かな
社会だけど
燻製などの
原始的な調理は
釣りといっしょで
試行錯誤の
繰り返しで
色々な知恵が生まれる
これが
楽しい
オモシロイ
レンジでチン
ゆで時間何分
ではなく
こういう時だから
原始的な事
大切に思う
火を使えるのは
人間だけだから
なにせ
今は
時間たっぷりあるし
ヒマ潰しが出来て
美味しい肴が
できますよ
ちなみに
受皿
やっぱり
受皿は必要です
それではまたね
エンドストッパー
ちょっと苦労しまして
👇👇👇👇👇👇👇
☆☘遊楽木工室☘☆
よろしくお願い申し上げます
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PS
2018の死亡者数
１３６万9000人
１日当り3750人
肺炎の死亡者数
約9万人
1日当り約246人
2019の死亡者数
１３７万6000人
1日当り約3770人
2020の死亡者数
・・・万・・・・人
1日当り・・・・人
はやく
専門の
野戦病院を作れば
経済を動かせるのに
それよりも
医療従事者だって
人間だもん
限界が来るよね
政治家の判断で
何したの?
専門家は政治家じゃ
ないよね
ITに弱すぎの日本
今更IT無しでは
生きて行けないのに
本当にITに弱い
老害人の政治家には
引退してもらいたい
党内にだって
優秀な人材いるはずだけど
お友達じゃないとダメなの???
本当に国を信じている?
保証もせずに自粛・・・
国民の半数以上は
自粛しているのに・・・
子供たちが
戦後で一番悲惨な
思いしているのに
大人よりツライよね
過去問正解主義の
官僚の考える事は
ズルすぎーーー
休日の朝に
作戦実行して
反感食らって
原爆落とされた事
忘れたのか?
感染者数・・・合っているの?
改竄か???
段々発表が遅れてきているし
帳尻合わせ作業に時間かかるのか?
都市部は5Gスタートしているのに
お役所のパソコンXPか???
PCR検査１日２万件・・・
来年の話???
マスクの受注業者４社
３社公表
もう１社は?
またか!
ワーストレディの行動
世界の人達から
見たら???
鱒ゴミの報道
まるで
玉音放送か???
特に酷いのは
国営テレビ
明らかに偏向報道???
視聴料を徴収しているのに!
大阪議会は
議員報酬半分だって
素晴らしいよね
で
国会議員は
基本給２割カット
お手当は今まで通り???
なんか
おかしくねぇー
「国民の権利清き一票」で
原爆落とさないかなぁ
と思う日々
本当に感謝いたします。
だんだん世の中がギスギスしている感じ
ストレス解消を間違った方向に
弱い物イジメは絶対にダメ
小さな子供たちに
矛先を向けるのは
やめましょう
さて
断蜜で何か
やる事があるのは
小さな幸せ
本日も４時には
起きてしまう
夜明けが早いと
早起きになる
困った習慣
とりあえず
朝の散歩
見ーーーーけ
ナイスサイズ
これで
２時間は断蜜で過ごせる
そして
２時間後
完成
本日のお題
燻製作業
前日の準備
ベーコンの塊
テキトウに
パラパラして
何も引かずに
ジューーーーー
両面をこんがりと
こーんな感じで
冷蔵庫でおやすみなさい
お次は簡単
自家製テキトウな
漬けタレ
ドボンして
冷蔵庫でおやすみなさい
それでは燻製作業
開始です
燻製器試作品２号
脂の受皿は大切
土鍋でモクモク
雪印6P 2パック
ウズラの卵 ２パック
ベーコンの塊
シャウエッセン
竹輪
食材の準備完了
バーナーで
しっかり火を付ける?
モクモクしてきたら
燻製器にセット
スタート時点の庫内温度
ここから
ゆっくり
６０℃〜７０℃に
なればベスト
ですが
New試作品なので
要領がつかめず
４０度過ぎで
火が消えちゃう
温度上がらない
最初から
燻製材のブロック
２個にすればよかったかな
追加して
火をおこす作業を
繰り返して
何とか
６０℃オーバー
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試行錯誤しながらも
完成
しっかり冷まして
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わかっているけど
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こういう時だから
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大切に思う
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2018の死亡者数
１３６万9000人
１日当り3750人
肺炎の死亡者数
約9万人
1日当り約246人
2019の死亡者数
１３７万6000人
1日当り約3770人
2020の死亡者数
・・・万・・・・人
1日当り・・・・人
はやく
専門の
野戦病院を作れば
経済を動かせるのに
それよりも
医療従事者だって
人間だもん
限界が来るよね
政治家の判断で
何したの?
専門家は政治家じゃ
ないよね
ITに弱すぎの日本
今更IT無しでは
生きて行けないのに
本当にITに弱い
老害人の政治家には
引退してもらいたい
党内にだって
優秀な人材いるはずだけど
お友達じゃないとダメなの???
本当に国を信じている?
保証もせずに自粛・・・
国民の半数以上は
自粛しているのに・・・
子供たちが
戦後で一番悲惨な
思いしているのに
大人よりツライよね
過去問正解主義の
官僚の考える事は
ズルすぎーーー
休日の朝に
作戦実行して
反感食らって
原爆落とされた事
忘れたのか?
感染者数・・・合っているの?
改竄か???
段々発表が遅れてきているし
帳尻合わせ作業に時間かかるのか?
都市部は5Gスタートしているのに
お役所のパソコンXPか???
PCR検査１日２万件・・・
来年の話???
マスクの受注業者４社
３社公表
もう１社は?
またか!
ワーストレディの行動
世界の人達から
見たら???
鱒ゴミの報道
まるで
玉音放送か???
特に酷いのは
国営テレビ
明らかに偏向報道???
視聴料を徴収しているのに!
大阪議会は
議員報酬半分だって
素晴らしいよね
で
国会議員は
基本給２割カット
お手当は今まで通り???
なんか
おかしくねぇー
「国民の権利清き一票」で
原爆落とさないかなぁ
と思う日々
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