トップシーズンだから、プチ贅沢なアジ料理!!!
トップシーズン限定?
釣師の特権だよね
これと
これも
アジいっぱい
いいでしょ!
小生は
釣れたお魚は
必ず寝かせます
そして
熟成レベル１日
となると
アジのなめろう
１０匹使用に
アジのタタキ
１２匹使用
１日目でしょ
翌日も
熟成レベル２日
アジのなめろうにタタキ
でしょ
すると
〆に
アジづくし
ミニ丼でしょ
この時期のアジが
小生は
一番好きなんですよ
だって
脂ノリノリ
最高です!
３日目も
熟成レベル３日
アジのタタキが
画像は撮り忘れまして
🙇ね
ところで
毎週食べて
飽きないの???
ハイ
３日連続でも
飽きません
完食して
週末になると
アジが食べたくなります
トップシーズンも
間もなく終了
するでしょ
だから
食べられるうちは
美味しく
頂きますよ!
ちなみに
釣れたて
エラ内臓処理済みの
イナダ君と
コチラは
お魚大好きな大家族に
お裾分けに???
とても美味しそうな
料理に変身しており
良かったです
 | 新品価格 |
アジ料理で
一番飽きない料理は
アジのあら汁
上品な脂が
うっすらと浮いて
ほのかな香りが
何とも言えない
新鮮なアラ
だからかなぁ?
お味噌汁
ランキングがあれば
No,1イチオシ決定!
今回も３日間
美味しいアジ料理を
満喫しましたので
海の恵みに感謝いたします。
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