高級魚に変身させてお正月の準備・・・

 毎年恒例の

お正月の準備

本日残り2割のミッション

ハゼを釣って

マレーシア産備長炭で

焼きハゼ作り!!!

これをやらないと

一年が終わらない

たかがハゼ?

されどハゼ

焼きハゼで

ポチっと

ググると

ビックリするぐらいの

お値段

超高級魚に変身

一日では

乾燥しきれないから

自宅の

乾燥器(冷蔵庫)で

3日くらいかなぁ?

カラカラに

乾いたら

冷凍保存して

お雑煮の出汁とって

甘露煮にして

炙ったハゼを

温いお酒にドボン

ハゼ酒にしたり

元旦の朝

恒例行事

お雑煮を作りながら

一人台所で

ぼっち飲み

焼きハゼ君

姿に似合わず???

とても

あまーーいお出汁で

まさに上品なお味

お正月の準備完了?

なので

本日は15時納竿決定

えっ

ちよっとアンタ

何か釣ったんかい???

いいの♪♪いいの(^^♪いいの🎶

だって

クーラーいっぱいで

重たいからね

こりゃあ

お料理が・・・・・・

つづく

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